« Die neue Käserei Wildberg kann 400 Tonnen Käse im Jahr produzieren » , erzählt Käsermeister Roland Rüegg. Im Neubau wurde Mitte Februar die Produktion aufgenommen. Solch grosse Mengen zu produzieren, macht die Fusion dreier Käsereien möglich, welche nun unter einem Dach vereint zusammen arbeiten.
Namentlich sind dies die Käserei von Rüegg aus Ringwil, die Bäretswiler Käserei Thysenwaldsberg von Walter Gerhard sowie die Wildberger Käserei Lehmann.
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