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Erdnüssli-Salat mit Thailand-Flair

Ferien auf Balkonien, so lautet das Gebot der Stunde. Damit rücken auch die Spezialitäten aus den Küchen der Welt in die Ferne. Züriost hilft dabei, die Traumdestinationen kulinarisch in die eigenen vier Wände zu holen. Heute mit einem thailändisch inspirierten Salat.

Lea
Chiapolini
Kulinarische Weltreise
Ein Salat, drei Variationen: Als kalter Salat, warm mit Quinoa oder eingerollt als Wrap.
Lea Chiapolini

Als ich das erste Mal in Thailand war, habe ich die ersten Tage nur Pad Thai gegessen. Ich wollte herausfinden, wann mir das Nationalgericht der Thailänder verleidet. Doch dann habe ich gemerkt, dass dies wohl nie der Fall sein wird. Ab da gab es nur noch jeden zweiten Tag Pad Thai.

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