nach oben

Anzeige

abo

Das Restaurant Eintracht in Hermatswil steht vor einem Pächterwechsel. Seraina Boner

Nach Jahren der Eintracht folgt Unsicherheit

Ende Mai treten die Pächter des Restaurants Eintracht in Hermatswil nach fünfzehn Jahren zurück. Nachfolger müssen mit einem guten Konzept überzeugen, um die Zukunft des ländlichen Lokals zu sichern.

Das Restaurant Eintracht in Hermatswil steht vor einem Pächterwechsel. Seraina Boner

Veröffentlicht am: 03.01.2020 – 17.03 Uhr

Die Pächter des Restaurants Eintracht in der Pfäffiker Aussenwacht Hermatswil haben dem Namen des Lokals alle Ehre gemacht: Sowohl der Besitzer, als auch die Gäste waren zufrieden, und auch die Zahlen stimmten. Das Pächterpaar führt den Gasthof jetzt seit bald fünfzehn Jahren hat dabei einen grossen Stammkundenkreis aufgebaut.

So finden sich im Netz durchwegs positive Bewertungen: «Ein Stück Heimat», oder «ein Geheimtipp», schreiben die Besucher, welche neben der traditionell bäuerlichen Küche insbesondere die Gastfreundschaft loben. Bald stehen jedoch unsichere Zeiten bevor: Das Pächterpaar tritt altershalber Ende Mai zurück. Restaurantbesitzer Arnold Gubler sucht neue Betreiber – eine Nachfolgesuche, die sich schwierig gestaltet. Anders als ursprünglich geplant will Gubler den Gasthof nicht selber übernehmen – nach 20 Jahren Arbeit im Gastronomiebereich habe er genug davon. 

Schwierige Nachfolgesuche

Abo

Möchten Sie weiterlesen?

Liebe Leserin, lieber Leser
Nichts ist gratis im Leben, auch nicht Qualitätsjournalismus aus der Region. Wir liefern Ihnen Tag für Tag relevante Informationen aus Ihrer Region, wir wollen Ihnen die vielen Facetten des Alltagslebens zeigen und wir versuchen, Zusammenhänge und gesellschaftliche Probleme zu beleuchten. Sie können unsere Arbeit unterstützen mit einem Kauf unserer Abos. Vielen Dank!
Ihr Michael Kaspar, Chefredaktor
Sie sind bereits Abonnent? Dann melden Sie sich hier an.

Digital-Abo

Mit dem Digital-Abo profitieren Sie von vielen Vorteilen und können die Inhalte auf zueriost.ch uneingeschränkt nutzen.

Aboshop zum Angebot
Sind Sie bereits angemeldet und sehen trotzdem nicht den gesamten Artikel? Dann lösen Sie hier ein aktuelles Abo.

Dieser Artikel wurde automatisch aus unseren alten Redaktionssystemen auf unsere neue Website importiert. Falls Sie auf Darstellungsfehler stossen, bitten wir um Verständnis und einen Hinweis: servicedesk@zol.ch

Anzeige

Anzeige