«Es ist gut, dass Usters Gastro-Szene wachgerüttelt wird»
Zwei Restaurant-Ketten ziehen nach Uster. Alteingesessene Gastronomen wollen nicht von «Konkurrenz» sprechen.
«Nooch» und «The Butcher» eröffnen
Zürcher Gastro-Ketten kommen nach Uster. Die beiden Betriebe «Nooch Asian Kitchen» und «The Butcher» ziehen an die Bankstrasse 1. Im Ersten gibt es asiatische Gerichte, im Zweiten Hamburger.
Verantwortlich dafür ist die Fredy Wiesner Gastronomie AG mit Sitz in Dübendorf. Das Familienunternehmen war 15 Jahre mit dem australischen Restaurant Red Ochre in Uster präsent. Die Wiesners kommen mit ihren Ketten nach drei Jahren wieder zurück ins Oberland.
Erfreute Gastro-Szene
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