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Knödel sollen Uster gmögiger machen

Knödel sollen Uster gmögiger machen

«Gwundrig» seien sie, die Ustermer, sagt Hanno Stettler. Der 58-Jährige, der sich auch «Klops» nennt und nie um einen kernigen Spruch verlegen ist, ist mit seiner «Knödel Factory» die neuste Take-Away-Attraktion der Stadt und attestiert den Ustermern eine ordentliche Portion Neugier – zumindest im Vergleich zu den ETH Studenten in Zürich, die sich nicht sonderlich für sein Angebot interessiert hätten.

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