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Valon Behrami verkauft in Wetzikon Bureks

Valon Behrami verkauft in Wetzikon Bureks

Wetzikon ist um ein kulinarischen Angebot reicher: Dort, wo früher die Metzgerei Weber war, werden heute Bureks, eine Spezialität aus dem Balkan, verkauft. Der Inhaber führt bereits ein anderes bekanntes Restaurant in Wetzikon.

Fabia
Bernet
Gefüllte Blätterteigtaschen
Valon Berahmi (links) ist Geschäftsführer, Shefali Ismaili (rechts) Inhaber
Seraina Boner

Anstatt wie sein Namensvetter Bälle zu jonglieren, balanciert der Wetziker Valon Behrami Teller mit seinen Händen. Seit Anfang September ist der 24-jährige Behrami Geschäftsführer in der neueröffneten Burek Bakery.

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