Manchmal brauche ich eine Pause, um einen Kaffee zu trinken. In einem dieser Lokale sah ich obige Sortenauswahl und kam ins Träumen.
Waren Sie schon einmal in Malabar? Sollten Sie diese indische Region kennen, werden Sie das Aroma gerösteten und frisch aufgebrühten Kaffees, der die Nase kitzelt, nie vergessen.
Auch das klangvolle Wort Malabar wird Ihnen genüsslich auf der Zunge zergehen. Lassen Sie uns unsere Traumreise also in Kerala beginnen. Leitstern sei das köstliche, dunkle Getränk, das vielen Menschen erst den Start in den Tag ermöglicht.
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Ihr Michael Kaspar, Chefredaktor
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