Seit Jahrtausenden werden Gewürze in der Medizin als Heilmittel genutzt. Inzwischen belegen auch wissenschaftliche Studien ihre Wirksamkeit.
Beispiel Chili: Die in der Beerenfrucht der Paprikapflanze enthaltene Scharfsubstanz Capsaicin wirkt Forschungen zufolge den schädlichen freien Radikalen entgegen und lässt sogar Tumorzellen absterben.
Curry-Mischungen ihrerseits haben einen vorbeugenden Effekt gegen Krebs.
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