nach oben

Anzeige

Gesellschaft
abo
In der Oetwiler Vollkornbäckerei Scharrenberg werden Dreikönigskuchen gebacken, mit einem handgefertigten König.

Damit sicher kein König vergessen geht, legen die Bäcker auf jeden vorgeformten Kuchen einen von ihnen. Danach wird das kleine Kunstwerk vorsichtig in den Kuchen eingearbeitet. Foto: Moritz Hager

Dreikönigskuchen aus Oetwil

Die Könige aus dieser Bäckerei sind kleine Kunstwerke

Die Oetwiler Vollkornbäckerei Scharrenberg verwendet für ihre Dreikönigskuchen handgemachte Tonkönige. Die Geschäftsführerin verrät, wie sie diese versteckt.

Damit sicher kein König vergessen geht, legen die Bäcker auf jeden vorgeformten Kuchen einen von ihnen. Danach wird das kleine Kunstwerk vorsichtig in den Kuchen eingearbeitet. Foto: Moritz Hager

Veröffentlicht am: 06.01.2024 – 09.06 Uhr

Sie tragen rote, grüne, blaue oder gelbe Mäntelchen, ihre Kronen glänzen golden, und sie lächeln einen freundlich an – die Könige in den Dreikönigskuchen der Oetwiler Vollkornbäckerei Scharrenberg sind kleine Kunstwerke.

Im Gegensatz zu herkömmlichen Plastikkönigen seien sie aus Ton handgefertigt, erklärt Lotti Honegger-Scharrenberg, die den Betrieb in zweiter Generation führt. Jedes Jahr formt ihre Schwester Clara Scharrenberg die Könige, brennt sie viermal und bemalt sie von Hand.

In der Oetwiler Vollkornbäckerei Scharrenberg werden Dreikönigskuchen gebacken, mit einem handgefertigten König aus Ton.
Die vielen Details machen diese Könige einzigartig. Foto: Moritz Hager
Abo

Möchten Sie weiterlesen?

Liebe Leserin, lieber Leser
Nichts ist gratis im Leben, auch nicht Qualitätsjournalismus aus der Region. Wir liefern Ihnen Tag für Tag relevante Informationen aus Ihrer Region, wir wollen Ihnen die vielen Facetten des Alltagslebens zeigen und wir versuchen, Zusammenhänge und gesellschaftliche Probleme zu beleuchten. Sie können unsere Arbeit unterstützen mit einem Kauf unserer Abos. Vielen Dank!
Ihr Michael Kaspar, Chefredaktor
Sie sind bereits Abonnent? Dann melden Sie sich hier an.

Digital-Abo

Mit dem Digital-Abo profitieren Sie von vielen Vorteilen und können die Inhalte auf zueriost.ch uneingeschränkt nutzen.

Aboshop zum Angebot
Sind Sie bereits angemeldet und sehen trotzdem nicht den gesamten Artikel? Dann lösen Sie hier ein aktuelles Abo.

Anzeige

Anzeige