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Diese Jungbrauer stellen das Bier für die Bundesfeier in Illnau-Effretikon.

Für die Lagerung des Biers hat der Verein extra einen Raum isoliert. Mittels einer Kühlanlage wird das Lager gekühlt. Foto: Till Burgherr

Verzicht auf Heineken und Co.

Sie brauen für die Bundesfeier

Von der Wurst über die Glace bis hin zum Festzelt stammt alles aus der Region. Am Geburtstag der Schweiz setzen die Illnau-Effretiker auf lokale Produkte.

Für die Lagerung des Biers hat der Verein extra einen Raum isoliert. Mittels einer Kühlanlage wird das Lager gekühlt. Foto: Till Burgherr

Veröffentlicht am: 25.07.2023 – 14.00 Uhr

Für einmal sind es nicht die Grossen, sondern die Kleinen, die an einem Fest das Monopol für sich gesichert haben.

Wer an der offiziellen Bundesfeier in Illnau-Effretikon ein Bier bestellt, erhält kein Heineken oder Feldschlösschen, er kommt in den Genuss eines selbst gebrauten Craftbiers.

Dieses stammt von den Brauern der Churzschluss-Biere aus der Region.

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