Auf dem Hof von Biobauer Jan Reichert im Ortsteil Garten in der Gemeinde Zell leben 2000 Legehennen. Was zunächst nach viel klingt, ist aber dennoch übersichtlich. «Bei 2000 Hühnern kann ich sicherstellen, dass ich jedes Huhn wenigstens einmal täglich sehe», erklärt der Landwirt.
Damit wisse er, ob es allen Hennen gut gehe. Begleitet würden die Hennen von zwölf Hähnen, so seien die Damen glücklicher, erklärt er.
Als er morgens den Stall öffnet, strömen zahlreiche weisse und braune Hennen in den Freilaufbereich vor dem Stall sowie auf die angrenzende Wiese. Die Sonne scheint, das Gras ist grün, es wird gescharrt und gepickt.
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