In der Schweiz werden jährlich 2,8 Millionen Tonnen an noch geniessbaren Lebensmitteln weggeworfen. Ein Problem, das die gesamte Bevölkerung betrifft und dem diese selbst mit wenig Aufwand entgegenwirken kann. Die meisten Lebensmittel (28 Prozent) werden nämlich in privaten Haushalten verschwendet.
Entweder werden die noch vorhandenen Lebensmittel schlicht vergessen, falsch gelagert, oder es werden zu viele gekauft, als dass man sie rechtzeitig verwenden könnte. Drastisch formuliert: In der Schweiz werden Lebensmittel weggeworfen, da es sich die Bevölkerung leisten kann.
Zwei von mehr als 120 Kühlschränken
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