nach oben

Anzeige

Gesellschaft
abo
Ein Mann und eine Frau sitzen vor einem Gasthaus auf einer Mauer.

Lak und Mathias Krähenmann erfüllen sich mit der Restauranteröffnung einen Traum. Foto: Mirjam Müller

Neue Pächter in der «Blume» Fischenthal

Sie bringen gutbürgerliche Küche und thailändisches Flair ins Tösstal

Im Gasthaus Blume in Fischenthal haben die neuen Pächter den Betrieb aufgenommen. Um ein Haar wäre die Eröffnung ins Wasser gefallen.

Lak und Mathias Krähenmann erfüllen sich mit der Restauranteröffnung einen Traum. Foto: Mirjam Müller

Veröffentlicht am: 09.06.2023 – 09.00 Uhr

Mathias Krähenmann hatte Glück im Unglück: «Anfang Mai hatte ich einen Herzinfarkt und einen schlimmen Sturz», erzählt der neue Pächter des Gasthauses Blume in Fischenthal. Dabei hat er sich Schultern, Rücken und Arm verletzt.

Trotzdem hat er vergangene Woche zusammen mit seiner Frau Lak das Fischenthaler Restaurant wiedereröffnet. «Ich kann ja auch mit rechts kochen», sagt der 53-Jährige trocken.

Seinen linken Arm stützt er nach wie vor in einer Schlinge in seiner Kochuniform. Die Ironie des Schicksals: Krähenmann ist Linkshänder.

Abo

Möchten Sie weiterlesen?

Liebe Leserin, lieber Leser
Nichts ist gratis im Leben, auch nicht Qualitätsjournalismus aus der Region. Wir liefern Ihnen Tag für Tag relevante Informationen aus Ihrer Region, wir wollen Ihnen die vielen Facetten des Alltagslebens zeigen und wir versuchen, Zusammenhänge und gesellschaftliche Probleme zu beleuchten. Sie können unsere Arbeit unterstützen mit einem Kauf unserer Abos. Vielen Dank!
Ihr Michael Kaspar, Chefredaktor
Sie sind bereits Abonnent? Dann melden Sie sich hier an.

Digital-Abo

Mit dem Digital-Abo profitieren Sie von vielen Vorteilen und können die Inhalte auf zueriost.ch uneingeschränkt nutzen.

Aboshop zum Angebot
Sind Sie bereits angemeldet und sehen trotzdem nicht den gesamten Artikel? Dann lösen Sie hier ein aktuelles Abo.

Anzeige

Anzeige