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Man sieht sechs Leute, die vor der Filiale des Ehriker Becks stehen. Das Gebäude ist mit grossen roten Buchstaben angeschrieben.

Die Beteiligten für die Nachfolgelösung des Ehriker Becks in Russikon (hintere Reihe von links): Tatiana und Martin Mayer von Vuaillat mit Andreas und Hanna Hofer vom Ehriker Beck. Vorne stehen Hannes und Jonas Waffenschmidt von der Gärtnerei. Foto: PD

Traditionsbäckerei verschwindet

Die Ära Ehriker Beck endet

Hanna und Andreas Hofer machen Schluss mit dem Ehriker Beck. Sie geben die Filialen in Russikon und Turbenthal in neue Hände.

Die Beteiligten für die Nachfolgelösung des Ehriker Becks in Russikon (hintere Reihe von links): Tatiana und Martin Mayer von Vuaillat mit Andreas und Hanna Hofer vom Ehriker Beck. Vorne stehen Hannes und Jonas Waffenschmidt von der Gärtnerei. Foto: PD

Veröffentlicht am: 30.03.2023 – 15.06 Uhr

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Ehriker Beck. Dieser Name ist bald Geschichte. Nach 24 Jahren Schweiss, Herzblut und Chrampferei wollen Hanna und Andreas Hofer kürzertreten. Seit zwei Jahren haben die beiden keine Ferien gemacht, arbeiteten jeweils sieben Tage am Stück. «Das war schon zäch», sagt Andreas Hofer.

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