Seit bald einem Jahr steht der «Frohsinn» in Kollbrunn leer. Die ehemaligen Pächter, Peter Lüthi und Sanja Sirovina, haben ihren Restaurantbetrieb Ende Februar eingestellt. «Das ganze Umfeld, es hat einfach nicht mehr gepasst», begründet Lüthi damals seinen Entscheid.
Jetzt ist klar: Lüthi und Sirovina waren die letzten, die im «Frohsinn» einen klassischen Gastrobetrieb führten. Denn die Eigentümer haben neue Pläne.
«Wir wollen den ‹Frohsinn› selber nutzen», sagt Mirco Jucker. Er ist der Sohn von Hansruedi Jucker, der zusammen mit Bruder Peter die familieneigene Metzgerei gleich neben dem Lokal betreibt.
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