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Ein Trio führt die Egger Hochwacht weiter

Lange war unklar, wie es nach dem Abschied des langjährigen Pächters mit der Hochwacht weitergeht. Nun übernehmen der Küchenchef, ein früherer Chef de Service und ein ehemaliger Gastronom das Ausflugslokal – und wollen nichts ändern.

Matthias
Müller
Ab 1. Februar wieder offen
Hochwacht in Egg.
Die Hochwacht in Egg wird neu von einem neu geformten Trio geführt.
Christian Merz

Zwei Tage ist es her, seit die Schlüssel übergeben wurden, jetzt wird in die Hände gespuckt. Von aussen wirkt die altehrwürdige Hochwacht zwar, als liege sie noch im Winterschlaf, im Lokal herrscht an diesem Morgen aber emsiges Treiben.

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