Das neue Jahr hat gleich mit zwei wichtigen Schritten für das Projekt «Bachtel 2025» begonnen: Zum einen ist vor wenigen Tagen die definitive Baubewilligung eingetroffen. Zum anderen hat der 10. Januar, nur drei Tage nach Vollmond, das Holz gebracht, das dereinst am komplett umgestalteten Gasthaus Bachtel-Kulm prangen wird.
Holzige «Filetstücke»
«Zusammen mit meinem Säger Herbert Dobler aus Hinwil habe ich die zwölf Bäume ausgesucht, die ich fürs Schindelholz benötige», erklärt Kaspar Mändli. Der Hinwiler Zimmermann wird für das künftige Kleid des Gasthauses sein Hobby, das Schindeln, vorübergehend zu seiner Hauptbetätigung machen.
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