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Sieht ganz normal aus, schmeckt aber exotisch: Der W6-Cheeseburger. (Bild: Seraina Boner), Fr. 26.50 kostet der W6-Burger. Das ist oberer Durchschnitt. (Bild: Seraina Boner), Eigentlich ein Rating von 7,5 - das aber aus Sympathie für den Überraschungseffekt auf 8 aufgerundet wird.

«Werkstatt 6» Gossau: Heimlifeiss im Tarnkleid

Eigentlich wollten wir die «Werkstatt 6» in Gossau auslassen. Doch zum Glück kam es anders. Dort gibts nämlich einen netten Exoten unter den Oberländer Burger.

Sieht ganz normal aus, schmeckt aber exotisch: Der W6-Cheeseburger. (Bild: Seraina Boner), Fr. 26.50 kostet der W6-Burger. Das ist oberer Durchschnitt. (Bild: Seraina Boner), Eigentlich ein Rating von 7,5 - das aber aus Sympathie für den Überraschungseffekt auf 8 aufgerundet wird.

Veröffentlicht am: 10.03.2017 – 16.20 Uhr

Was haben «Pirates», «Porterhouse» und «Werkstatt6» gemeinsam? Sie gehören alle ins Portfolio des umtriebigen Eventgastronomen Päde Hofstetter. Und sie tischen Burger auf. Eigentlich wollten wir die Werkstatt in Gossau aussen vor lassen. Denn sie ist das kleinste der drei Lokalen und hat auch nur einen Burger auf der Karte. Und dass die Päde-Crews Burger machen können, wissen wir mittlerweile.

Die beste Notlösung

Es ist Donnerstag, wir ziehen los, um ein Steakhouse in Mönchaltorf zu testen. Die haben ihren offenbar berühmten Pulled-Pork-Burger auf die Mittagskarte gesetzt. Als wir um 12 Uhr ankommen, ist er schon ausverkauft. Und wir beschliessen, der Werkstatt in Gossau doch eine Chance zu geben.

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